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팥빙수

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핫도그 맛집 추천, 뉴욕 핫도그&커피 포천 송우점 다녀 왔습니다. 늘 먹는 밥~ 때론 질릴때가 있으시죠? 그런 분들이 대개 피자나, 햄버거 등을 먹는데요 이젠 피자와 햄버거도 질리지 않으시나여? 그래서 오늘 제가 다녀온 뉴욕 핫도그를 소개해 드리려고 합니다. 보통 우리가 어릴적 먹던 핫도그와는 차원이 틀리구요 맛은 두말하면 잔소리가 아닐까 싶어요 점심 대용으로 먹고 왔는데 양이 적지 않을까 걱정했는데 그런 걱정은 하지 않아도 될꺼 같더라구요 핫도그 하나먹고 배가 불러 소화시키는데 한참 걸렸네요^^ 이곳은 어디 일까요? 이곳은 뉴욕? 아닙니다. 이곳은 포천 송우리라는 곳입니다. 분위기좀 내보려고 약간 사진을 편집해 봤는데요 색감을 너무 편집했는지 50~60년대 사진으로 보이네요^^ 뉴욕의 거리를 상상 할수 있도록 분위기를 내보려고 했는데 일단 실패네요 암튼 오늘 소개해 ..
집에서 간단히 만들어 먹는 홈메이드 우유 팥빙수 !!!! - 팥빙수 만들기 오늘은 무더운 여름 집에서 간단히 만들어 먹을수 있는 우유 팥빙수를 만들어 보려고 합니다. 먼저 준비해야 할 재료는 우유200ml 빙수팥, 연유 그리고 견과류나 떡을 좋아 하시는 분들은 떡을 준비 하셔도 좋을꺼 같습니다. 먼저 200ml우유를 개봉해서 냉동실에서 꽝꽝 얼기 직전까지 얼리셔야 합니다. 너무 얼음이 꽝꽝 얼면 나중에 잘게 깨기가 힘들어 집니다. 그러니까 적당히 얼정도만 얼려주셔야 합니다. 200ml는 약 2~3시간 정도 냉동실에 넣어두면 적당히 얼어 붙는거 같네요^^ 우유가 적당한 정도로 얼었는지 확인후에 이제 본격적으로 홈메이드 우유 팥빙수를 만들어 볼까요?? 적당한 크기의 볼을 준비하시고 얼렸던 우유의 껍질을 벗겨 내셔야 합니다. 우유가 결빙된 상태를 눈으로 확인 하실수 있으시죠?? 지금..

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