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의정부 용현동 카페

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싸이폰커피(버큠포트 Vacuum Pot) 만들기!!! [카페 추천 Comma-의정부 용현동 카페] 일전에 의정부 용현동 송산주공1단지 후문에 위치한 cafe Comma를 추천해 드렸었는데요.... 오늘도 친한 동생들과 오랜만에 cafe Comma를 찾았는데... 오늘은 comma사장님께서 특별한 커피를 제조해 주셔서 맛을 보게 되었습니다. 싸이폰이란 커피인데요 진공 추출방식으로 원액을 추출하여 만든 커피인데 정말 맛있더라구요.... 그래서 싸이폰 커피를 만드는 과정을 사진 찍어와서 소개해 드립니다.^^ 먼저 싸이폰 커피가 무슨 커피인가 찾아봤는데요.................................... [싸이폰 커피(버큠포트 Vacuum Pot)의 유래] 증기의 압력, 물의 삼투압 현상을 이용해 추출하는 진공식 추출방식으로, 1840년 해양학자인 로버트 나피어(Robert Napier)에 의..
의정부 용현동 카페- Cafe Comma - 의정부 카페 추천 불타는 금요일 저녁.... 간만에 와이프와 외식을 하고나서 집에 들어가는 길에 평소에 자주 들리던 cafe Comma에 들려서 시원한 아이스블루베리와 카라멜 마끼아또를 사왔습니다. 맛도 좋고 분위기도 좋아서 우리 부부만 알고 있기가 아쉬워서 cafe Comma를 소개합니다. 밤에 보는 cafe comma의 간판이 아주 심플하면서도 정감이 느껴지네요~~~ 발 걸음 가볍게 우리 마눌님이 앞서서 먼저 comma에 입성하고 계십니다.^^* 저는 뒤에서 종종 따라가고 있는 중이구요~~ cafe comma를 들어섰을 때의 모습입니다. 좌우 테이블을 이미 많은 사람들이 채우고 있어서 사진을 찍기가 애매 했습니다.^^;; 그럼에도 불구하고 한컷~~ 찰칵... 사람들이 뭐하는 사람인가 저를 째려보는데.... 모른척 하고..

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