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식품제조 대기업인 동서식품(東西食品)의 대장균씨리얼 재활용 뉴스 보셨나요?  동서식품을 통해서 대기업의 도덕적해이( 모랄해저드(moral hazard): 상황 변화에 따라 자기 이익만 추구함으로써 다른 사람이나 사회에 피해를 주는 것으로, 일종의 기회주의적 행동)를 보게 됩니다.  온 국민들이 한번쯤 먹어봤을 아몬드후레이크에  대장균과 곰팡이가 피어있는 것을 출고전 재활용해서 재포장 했다는 뉴스를 보고 분노를 느낍니다.  우리 아내는 아침마다  씨리얼을 먹고 있습니다.  생후 6개월된 아이가 있어서 밥을 챙겨먹기 어려운 상황이라서 아침에 간단히 식사 대용으로 먹고 있는데요  아내가 먹은 것은 모유를 통해서 아이에게 그대로 전달되었을 텐데??  오늘 뉴스를 보고 그냥 참고 넘어 갈수 없어서 글을 올립니다. 사람이 먹는 음식을 가지고 장난질을 친 업체의  인터뷰 내용도 너무 어이가 없더군요  단순히 유통판매 정지와 벌금으로 이번 사태를 마무리 짓는다면  아마도 다른 업체들도 똑같은 일을 계속해서 저지를것만 같다는 생각이 듭니다.

 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

혹시 뉴스를 보지 못하신 분들을 위해서 뉴스 내용을 정리해 봅니다.  위에 사진은 동서식품 공장내에서 자체검사를 통해서  대장균 및 곰팡이가 발생한 제품을 분류한 후에 해체작업을 하는 모습과 해체한 불량제품을 큰 봉지에 담아 놓은 모습입니다.  품질관리를 위해서 자체검사를 진행하고  문제가 되는 제품을 해체하여 분류해 놓는 것은  아무런 문제가 없는  일상적인 제조업체의 모습처럼 보여집니다.  해체된 씨리얼이 담긴 비닐봉투에도 대장균이라는 표시를 하여 구분하여 놓은걸 보면  모르는 사람은 참 철저하게 생산관리를 하고 있는가 보다 생각할수 있을꺼 같습니다.

 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

문제는 위에 동서식품 직원과의 인터뷰 내용에서 보시는 것처럼  대장균과 곰팡이가 피어서 사용해서는 않되는  불량제품을 해체후 재활용한다는 믿을수 없는 내용입니다.  보통 생산과정중 문제가 되는 원료나 식재료는  폐기해야 정상인데요   동서식품은 이런 불량제품을 조금씩 정상원료와 섞는 방법으로 재활용해 왔던게 뉴스보도를 통해서 확인이 되었네요

 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

동서식품 현장 작업일지의 내용입니다.  대장균이 검출된 제품명이 있고 해체작업을 지시하는 내용이 포함되어 있습니다.  불량상품에 대한 해체작업만 지시되어 있다면  통상의 작업과정이라 볼수 있을지 모르겠는데요 맨 아래 보시면 아몬드 시리얼 생산시에 불량분 10%씩 투입해서 생산하라는 내용이 표시되어 있네요  대장균이 검출된 원료를 폐기하지 않고 재활용 하라는 것입니다.  이런 내용을 볼때 동서식품 공장내에서는 이런 재활용 작업이 상시적으로 이뤄진것으로 보여 집니다.

 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

이번 대장균 검출 원료 재활용과 관련해서 방송국과  동서식품의 직원 이 인터뷰한 내용을 보면 정말 어이가 없습니다.  대장균의 경우 생활도처에 엄청많다는 말을 서두에 꺼내면서 그런 것들에( 시리얼이) 오염되면 이건 버리기엔 너무 많기 때문에  재가공이 들어 간다는 것입니다.  상식적인 사고를 가진 사람의 인터뷰 내용은 아니겠죠? 더군다나 식품을 다루는 식품업체 직원의 입에서 나올 소리는 아닌거 같습니다.

 



 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

그렇다면 동서식품의 대장균 씨리얼 재활용은 법적으로 어떤 문제가 있는 것일까요?  식품공전의 내용을 보면 씨리얼류에서는 대장균이 한마리도 검출되어서는 않된다고 명기하고 있습니다.  그리고 식품위생법 제31조 3항에는 영업자가 제조한 식품등을 검사한 결과 식품위생법 위반시 지체없이 식약처장에게 보고하여야 한다고 규정하고 있습니다.  또 그 기준과 규격에 맞지 아니하는 식품 또는 식품첨가물은(중략) 가공, 사용,조리, 저장 하여서는 아니된다고  하고 있습니다. 따라서 동서식품은 식품위생법을 위반한 것인데요 이렇게 식품위생법을 위반한 동서식품은 어떤 처벌을 받게 될까요?

 

 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

 

[사진출처: sbs8시뉴스 캡쳐]

 

자가품질  검사결과를 보고하지 않아도 현재 형사처벌을 할수 있는 조항이 없다고 합니다. 또 식약처에서도 사후관리를 하기 위해서 검사를 하여야 하지만 제대로 이뤄지지 않는게 현실이라고 합니다.  동서식품은 오랫동안 대장균과 곰팡이가 핀 원료곡을 재활용해서 막대한 이익을 챙겼을 텐데  소잃고 외양간 고친다고  13일 식품의약안전처는 동서식품의 포스트아몬드후레이크 제품에 전체 대해서 유통 및 판매를 잠정 중지했다고 하는데요  그동안  대장균과 곰팡이가 섞인 시리얼을 먹은 사람들에 대한 보상은 어떻게 되는건지 묻고 싶습니다.  동서식품이 생산하는 제품이 시리얼 한종류가 아닌데 다른 생산제품도 이와 마찬가지로 원료로써 사용해서는 않되는 것들을 재활용하고 있지 않다고 장담할수 있을까요??  법적 제제조치와 제도적 규제장치가 없고  처벌이 내려져도 솜방망이 처벌만 내리니  아무렇지도 않게  대장균과 곰팡이가핀 원료를 재활용 한것은 아닌지 모르겠습니다.  이번 사건에 대해서 정부와 식약처가 어떻게 처리하는지 지켜보겠습니다. 그리고 다른 식품제조 업체에서도 이런 일들이 벌어지고 있지 않는지 점검을 해야 하지 않을까 생각되네요 비단 이번 사건이 동서식품 한개 업체만의 문제라고는 생각되지 않습니다.

      핫이슈  |  2014.10.13 23:13
2014.10.14 09:52 댓글에 댓글수정/삭제
지난주 토요일 7살짜리 아들이 새벽에 깨서 배아프다고 토하고 약먹고 손따고 두시간 고생하고 잤는데 그 뒤로 사흘넘게 설사했어요. 금욜에 코코볼 열씨미 먹었는데, 어제 뉴스보고 기가 막히더라구요~ 정말 믿고 먹을게 없네요~ ㅠㅠ
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우리집 주방인데요~ 아무리 청결하게 사용하려고 해도 집안에 습도와 온도 탓인지?? 싱크대 주변에  곰팡이 같은게 생기는거 같아서~ 항상 걱정 이었는데요~ 에이치오씨엘에서 나온 엄마가 좋아하는 주방 지킴이라는 제품을 사용해 보고나서 조금은 안심이 되더라구요~ 이젠 주방 세균 걱정 없이 안심하고 주방에서 요리 할수 있을꺼 같습니다.  에이치오씨엘 제품이 뉴스 기사에서도 나왔던 제품이라고 하는데요~ 아래 링크 주소 따라가시면  관련 기사 내용도 확인해 보실수 있습니다.

(뉴스기사 보기 : http://www.etnews.com/news/home_mobile/living/2733929_1482.html)

 

 

 

에이치오씨엘 제품중 제가 사용해본 제품은 위에서 보시는 두가지 제품인데요~  두제품 모두 식품의약안전청에서 그 효과를 인정 받은 제품이어서 더욱 믿고 사용할수 있었는데요~ 주요성분은 미산성 차아염소산용액이구요 제품의 특징으로는 살균력, 탈취력, 안전성, 편리성, 친환경성, 무독성의 여섯가지 우수한 기능을 가지고 있는 제품이었습니다.

 

 

 

 

 

주방에서 가장 많이 사용하는 도마, 손타올, 행주인데요~ 보통 젖은 이렇게 물기가 자주 묻는 주방용기들은  6시간 정도 시간이 지나면 황색포도상구균, 살모넬라균 등의 식중독균이 발행하기 시작하고 12시간이 경과된 뒤에는 그 수가 100만배로 늘어 날정도로 쉽게 세균이 번식한 주방기구들 인데요~ 조리에 앞서 반드시 도마는 세척해서 사용하고 행주는 빨아서 사용하셔야 식중독균이 우리의 건강을 해치지 않도록 예방 할수 있는데요~  이제는 간편하게 주방의 식중독 유발  세균을 제거할수 있는 제품이 있어서 소개해 드립니다.

 

 

 

 

위에서 잠깐 소개했던 에이치오씨엘에서 만든 "엄마가 좋아하는 주방 지킴이"와 "힐링크린" 두가지 제품인데요~ 힐링크린은 용량이 조금 작은 것뿐이고  "엄마가 좋아하는 주방 지킴이"와 동일한 성분과 효과를 가지고 있는 제품이라고 생각하시면 됩니다. 위에 제품들에 주요 성분인 미산성치아염소산수(HOCL)는 한국,미국, 일본 정부 기관에서 식품 첨가물로 규정된 살균, 소독제인데요~  식품의약품안전청에서 고시한 제조 기준에 따라 생산된 무색, 무취 제품으로 소독, 살균후 염소 성분이 거의 잔류하지 않아 안전한 제품이라고 합니다.

 



 

 

 

제품은 스프레이 방식이어서 원하는 곳에 뿌려주기만 하면 됩니다. 그러면 식중독 유발 세균들이 깨끗이 제거가 되는데요~ 무색 무취의 안전한 살균제이니 안심하고 사용하셔도 됩니다. 우리 주방을 위협하는 살모넬라균, 황색포도상구균등 각종 세균들이 이제 더이상 주방에서 우리를 위협할수 없게 되었네요^^

 

 

 

 

 

 

주방 뿐만 아니라 습도가 높아서 쉽게 곰팡이가 발생되는 욕실에도 사용하시면 좋을꺼 같습니다. 강력산 살균력으로 황색포도상구균, 대장균, 녹농균, 살모네라균, 폐렴균 등 병원성 세균이 99.9%까지 살균이 된다고 하고요~ 강력한 탈취력을 가지고 있어서 암모니아, 아세트산(식초냄새), 트리메틸아민(비린 냄새)등이 95%까지 탈취도니다고 하니 주방에서 뿐만 아니라 욕실에서 사용하셔도 좋은 제품입니다. 살균소독제 이기 때문에 인체에 유해한 성분이 포함되어 있을꺼 같지만 무독성, 무자극의 친환경 제품이기 때문에 피부에 묻더라도 영향을 주지 않는 다고 하네요~

 

 

 

인체에 무해한 살균소독제 사용하셔서 가족의 건강을 지키셨으면 좋겠습니다.^^  이제 주방에 식중독 유발 세균들 깨끗이 편리하게 제거 하고 싶은 분들에게 추천드리는 제품입니다.^^

 

" 이 사용기는 (주)에이치오씨엘 & 다나와 체험단을 통해서 제품을 제공받아 작성하였습니다."

      생활의달인  |  2013.11.17 20:59
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