커피 - 해당되는 글 1건

 

 

오늘 날씨가 무지 무지 덥더군요... 그래서 집에오는 길에 자주가는 카페 Comma에 들려서 아이스 카페라떼를 사면서 더치커피 원액을  한병

 

같이 사왔습니다. 더울때 집에서 아이스카페라떼 타마시려구요~~

 

 

 

더치커피(Dutch Coffe)는 네덜란드 풍의 커피인데요... 위에 사진에서 보이는 장치를 이용해서 찬물로 약 8~12시간 정도 장시간 커피원액을

 

추출하기 때문에 향과 맛이 뛰어나고, 적은 카페인이 특징인 그야 말로 웰빙커피라고 하네요... 그리고 또 시간이 지나면서 숙성이 되어서

 

맛이 좋아지기 때문에 키피의 와인이라고 불리기도 합니다.^^

 

 

 

 

제가 사온 더치커피(Dutch Coffe) 원액 입니다. 용량은 약 500ml 이구요... 한번 타서 드실때는 약 30~50ml 정도를 타서 드시면 되니까

 

저 한병으로 약 13~15잔 정도 타서 마실수 있겠네요.... 보통 아이스라떼 한잔이 싼게 한 3,500원 정도 한다고 계산 하면 약 52,000~53,000원

 

가량 드는데 저는 더치커피 원액을 사는데 17,000원을 투자했으니 약 35,000원 정도 남는장사 했네요^^

 

 

 

더치커피(Dutch Coffe)로 아이스라떼 만드는 비법 공개입니다. 먼저 신선한 우유를 컵에다가 약 3/2 가량을 부어주세요 저지방 우유를

 

사용하시면 맛이 좀더 깔끔해요^^

 

 

 

그리고 위에서 설명 드린데로 약 30~50ml정도를 부어 주세요... 커피를 진하게 마시는 분들은 양을 좀더 많이 넣어 주시면 진한 맛을 느끼실수

 

있습니다. 그렇지 않으신 분들은 원액의 양을 적게 넣어 드시면 부드러운 라떼를 즐기실수 있습니다.

 

 

 

그리고 마지막으로 시원한 아이스라떼로 만들어 주기위해 얼음을 넣어 주시면 간단하게 가정식 아이스라떼 완성입니다.

 

만들기도 쉽고... 커피의 향과 맛도 어느 커피숍에서 사서 마시는 커피에 뒤지지 않는 커피를 맛보실수 있다고 감히 장담 합니다.

 

 

커피를 좋아하시는 분들이 경제적으로 맛좋은 커피를 즐기실수 있는 방법이라고 생각해서 글을 올려봅니다. 더치커피(Dutch Coffe)를 판매하는

 

가까운 커피숍에가셔서 오늘 더치커피(Dutch Coffe)원액을 사다가 한번 타서 드셔보세요.... 집에서도 정말 맛있는 커피를 즐기실수 있답니다.

 

이상으로 코라스의 경제적인 커피 즐기기 노하우 였습니다.^^

      요리/음료  |  2013.05.26 21:20
name ::   password :: blog :: secret
등록



코라스's Blog is powered by Daum