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오늘은 건대입구역 인근에 위치한 매운갈비찜 전문점인 꼬춧집으로 맛집 탐방을 다녀왔습니다.^^ 간판좀 보세요~~ 빨간 고추로 갈비찜이

 

얼마나 매운지 표현하고 있습니다.

 

 

 

꼬춧집을 찾아 가시려면 건대입구역 2호선 1번출구 방향으로 나오셔서 저 위에 보이는  건대맛의거리 까지 내려오셔서 골목길로

 

들어가신후에 첫번째 먹거리 골목에서 왼쪽으로 쭈욱 따라 들어가시면 꼬춧집을 찾으실수 있습니다. 잠시 잠깐 정신을 딴데 신경쓰셨다간

 

엉뚱한 곳에 가셔서 헤메이실수 있으니 정신 바짝 차리시구요~~

 

 

 

자~ 드디어 꼬춧집을 발견했네요.... 누가봐도 꼬춧집 맞죠?? 저위에 큼지막한 빨간 꼬추가 증명해 주고 있으니까요^^

 

 

 

 

 

식당내부 전경입니다. 내부가 참 깔끔하죠?? 꼬춧집이란 이름 때문인가요?? 내부 인테리어도 온통 빨갛게 보이네요^^

 

 

 

벽에 걸린 메뉴판을 보고 무얼 먹을까 한참을 고민하다가  매운갈비찜 + 계란찜 + 밥볶음 + 쿨피스를 주문했습니다. 이제 메뉴가 나오기만

 

기다리면 되겠네요....보시면 아시겠지만 메뉴판도 빨갛네요... 온통 빨간색 투성입니다. 사장님께서 참 빨간색을 좋아 하시던가 아니면

 

상당히 열정이 넘치시는 분일지도 모르겠다는 생각을 해봤어요^^

 

 

 

기본 밑반찬이 깔렸습니다. 마른김+ 김치 + 천사채 + 깻잎조림 이렇게 네종류였는데요... 이거면 매운갈비찜을 맛나게 먹을수 있는 준비가

 

끝난겁니다. 나중에 직접가셔서 드셔 보시면 왜 그런지 아실수 있습니다. ㅎㅎ

 

 

 

재료가 듬뿍들어간 매운갈비찜 2인분이 나왔습니다. 어떠세요?? 풍성해 보이지 않으세요?? 저는 저 하얀버섯 아래 빨간 국물에 눈이 자꾸

 

가네요... 사장님께서 아주매운맛, 중간 매운맛,약간 매웃만중 어떤걸로 먹겠냐고 하셔서 남자라면 당연히 아주 매운맛이요 하고 주문했는데.....

 

아~~ 국물을 보니 왠지 실수한거 같은 느낌이 팍팍 들더라구요~~

 

 

매운갈비찜이 끍기 시작하니 아래에서 부터 붉은 국물이 솟아나오고 있습니다. 냄세도 벌써 매콤함이 느껴지네요~~ 리얼한 매운맛을

 

보여드리기 위해서 아래 동영상을 준비해 봤습니다. 꼬춧집 매운갈비찜 조리 실황입니다.

 

 

 

[꼬춧집 매운갈비찜 조리 실황]

 

 

 

갈비찜이 끍기 시작하면 우선 떡부터 건져서 드시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

매운갈비찜은 이렇게 싸서 드시면 맛있습니다.

 

 

 

깻잎조림에다가 싸서 드시면 새콤하면서 조금 특이한 맛을 경험하실수 있는데요.... 정말 맛있더라구요.... 매력있는 맛입니다. ㅎㅎ

 

 

 

매운음식에는 계란찜이 진리인거 같습니다. 지난번 매운통불족을 먹을때도 계란찜이 매운맛을 해소시켜 줬었는데..... 오늘도 역시

 

계란찜으로 매운맛을 달래가며 맛있게 갈비찜을 먹었습니다.

 

 

 

매운갈비찜을 다 건져먹고 나신후엔 이렇게 김가루 가득한 밥을 넣어서 볶아서 드시면 아주 맛나요~~

 

 

 

바닥까지 아주 싹싹 잘먹었습니다. 배가 불러서 포만감이 드네요.... 그런데 너무 매워서 그런지 뱃속에선 불이 난거 같습니다.

 

저처럼 뱃속에 불이난 사람을 위해서 사장님께서 센스있게 준비하신 음료수는????

 

 

 

짜잔~~ 추억의 쿨피스입니다. 쿨피스를 한잔 따라서 마시니까 거짓말 처럼 속에서 부글거리던  불편함이 사라져 버렸어요^^

 

매운 갈비찜도 맛보시고 추억의 음료인 쿨피스도 맛보러 건대입구 근처 꼬춧집 한번 가보시길 강추합니다.^^

 

 

 

위에 지도올립니다. 찾아 가실때 참고하세요^^

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 광진구 화양동 | 고춧집 건대점
도움말 Daum 지도
      맛집추천  |  2013.05.22 14:02



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