해마다 여름이면 떠오르는 음식이 있는데요.... 무더운 여름의 별미 바로 냉면입니다. 오늘은 의정부 금오동에 있는 냉면 맛집을

추천해 볼까 합니다. 이집이 아마도 의정부에서 냉면 맛으로 손꼽히는 집이 아닐까 개인적으로 생각되네요^^

 

 

 

제가 소개하고 싶은 냉면 맛집은 바로 의정부 금오동에 위치한  전주 칡 냉면집인데요... 이집에는 사연이 많더라구요... 3대째

냉면집을 운영하고 있다는 말도 있고..... 처음 냉면집을 여신 사장님 내외분이 고생고생해서 가게를 꾸리다가 가게가 입소문이나서

장사가 너무 잘되어서 처음으로 두 부부가 함께 여행을 다녀오시기로 하고 여행을 가셨다가 사고로 돌아가셔서 그 사장님의 자녀분들이

지금까지 맡아서 가게를 이어 오고 있다고하는 얘기도 들었는데요... 사연 만큼이나 이집의 냉면 맛은 끝내줍니다. 제가 장담해요

왜냐하면... 그 맛을 잊을수가 없어서 매년 여름이 오면 저집을 자주 찾아 가게 되더라구요^^

 

 

 

 

 

식당 내부의 모습인데요... 내부는 그리 크지가 않은데요.... 시간대를 잘못 맞춰서가시면 한참을 기다리셔야 냉면 맛을 보실수 있을

정도로 사람들이 바글 바글거리는 곳입니다.

 

 

 

 

전주 칡냉면집의 메뉴와 원산지 표시 사항입니다.  제 개인적인 생각에는 이집은 물냉면을 드셔야 제대로 된 맛을 즐기실수 있지

않을까 생각이 드는되여 한번 드셔 보시면 왜? 그렇게 얘기 했는지 아실수 있으실꺼라 생각이 됩니다.

 

 

 

메뉴를 주문하고 앉아 있으면 이렇게 뜨끈한 육수 국물을 주는데요.... 이 육수 국물맛이 정말 끝내줍니다.

 

 

 

유일하게 제공되는 밑반찬입니다. 무채 맛이 아주 좋습니다.

 

 

 

 

주문한 물냉면이 먼저 나왔습니다. 냉면의 색깔이 칡색이죠?? 바로 칡냉면 입니다. 어름이 둥둥떠있는 보기만 해도 뼈속까지

시원해 지는듯한 느낌이 들지 않으시나요??

 

 

 

이건 비빔냉면인데요.... 맛은 있지만 물냉면처럼 시원하지는 않기 때문에 저는 개인적으로 물냉면이 너무 좋습니다.

 

 

 

양념이 면에 골고루 뭍혀지도록 잘 비벼야 맛난 냉면맛을 즐기실수 있어요^^

 

 

 

짜잔~~ 요렇게 골고루 비비고 섞어준 다음에 맛나게 먹어 주면 전주 칡냉면의 참 맛을 느끼실수 있습니다.

 

 

 

요건 따로 주문한 감자떡인데요.... 매콤한 냉면과 함께 드시면 더욱 맛나게 드실수 있습니다.

 

어떠신가요?? 다들 먹음직 스러워 보이지 않으시나요?? 기회가 되시면 꼭 한번 맛보시길 권해 드립니다.^^

 

 

 

전주 칡냉면집 상세 지도 올립니다. 찾아 가실때 참조허세요^^

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경기도 의정부시 자금동 | 전주칡냉면
도움말 Daum 지도
      맛집추천  |  2013.06.15 09:22



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